淡水購物印象
????我說閩南語,所以在臺灣旅行的時候,我看人很有親切感,人看我也很有親切感,最多便因為口音的細微差別,被當成了金門人士。有一次在淡水的一家小雜貨店里,我看上了店里的傳統小吃龜粿的木質模具,正把玩著,老板說話了:“這是用咱們臺灣的原木在臺灣生產的,你不用擔心,和大陸不一樣。”
????他用了“咱們”,卻又特別強調了“和大陸不一樣”,一下讓我不好意思起來,真不知道應該怎么往下接茬。這是我第一次很直觀地感受到臺灣普通民眾對大陸的印象,也是我第一次沒有立刻否認別人對我身份的誤解。我承認在那一刻我怯懦了,因為我不知道如何去回答那些本應該理所當然卻被我們自己做得錯漏百出的基本問題。
????在任何一個社會里,只要有利益驅動便一定會有灰色的不道德,這并不出奇。臺灣的商業企業就一塵不染么?這也不見得,否則當年便不會曝出如此震撼的起云劑事件了。然而事情曝光之后,臺灣的媒體簡直是鋪天蓋地不依不饒剝絲抽繭,大有寧可錯殺一百不可漏過一個的同仇敵愾。被直接間接波及的企業都需要不斷地出來解釋、道歉,如果因此破產退出行業也并不能算作一件頭條新聞。
????其實我一直都覺得問題曝光并不可悲,可悲的是問題曝光之后所產生的危機處理意識與方法。我粗略回想了一下我們的企業遇到公關危機時候的表現,立馬變得沮喪起來。大多數情況下,首先都以“家丑不可外揚”之名想方設法瞞天過海,刪新聞禁鏈接屏蔽關鍵詞,實在扛不住了才擠牙膏一般地一點一點往外擠,更遑論有時候不幸遇到一位粗線條的高層經常在不恰當的時刻發表不恰當的言論火上澆油引發更深層次的情緒對立,但奇妙的是絕對沒有一家企業會主動承擔責任,大多數時候不是臨時工便是老天爺吃下了這個啞巴虧。
????這樣的商業哲學走到了今天這一步似乎山窮水盡,國內大部分的行業形象早已支離破碎,負面得難以扭轉。不管是企業還是消費者都是各自肚腸草木皆兵。夾縫中生存的優質企業因此愈發舉步維艱。對于壞企業,反正它們也不存著創造百年基業的心,最多便是改頭換面另起爐灶,但對于那些認真付出經營品牌的人或公司呢?
????然而,我卻實在不好意思用微弱的聲音去辯駁,也不敢指責別人對大陸的誤解與不信任,因為連生活在這片大陸的人民也都對它有著各種各樣的猜忌與彷徨。我要離開那家雜貨店的時候,老板還叮囑了我一句:“要用這個模具之前,記得拿食用油擦幾遍,或者泡在油里,這還是生木,不能直接用。”臺灣的政治雖然一直都是當做綜藝節目在上演,但在日常交往中人與人之間的信任與溫情總是隨處可以感受得到。
????同樣在淡水,我在一個水果攤前買水果,只不過好奇多問了幾句臺灣果農的問題,老板娘就跟打開了話匣子似的傾囊授之,從農會聊到水果時令。我也有幸得知,臺灣最著名的“黑珍珠”蓮霧其實是嫁接產物。土蓮霧幾乎沒有味道,以前的人不喜歡于是創造出了黑珍珠,不過現在的人又嫌太甜了,于是口味又回歸到土蓮霧了。我撓著頭想說芭樂的閩南語,哼哧了半天也沒想起來,老板娘突然脫口而出,兩人對視,會心大笑。
????老板娘平常一定很寂寞,否則我很難想象有哪個人肯為了一袋切好的酸梅芭樂和人促膝談心快半個時,這樣做生意簡直太不具備成本效益了。這不禁讓我想起朋友在家鄉買水果的遭遇。她總是去找挑擔小販買水果,從不討價還價,純粹覺得他們生存不容易,從此之后他的家里動不動就會多出幾袋歪瓜劣棗,終于在某一天收了一袋爛芯的菠蘿后,忍無可忍徹底斷了公平貿易的念想。
????淡水的經濟發展大概是遠遠在海峽彼岸之下的。沒有什么恢弘的建筑,滿目都是低矮的平房,商店里的小妹也無法流利的使用中英雙語,街頭藝人們在海濱大道上隨便一擺就開始練攤兒,大大小小的狗只放肆地穿行在人來人往中,日常生活平淡得就和它的名字一樣。而淺淺海峽的另一端,經濟發展固然令人側目,每天都能出現在報紙頭條的驚人話題也同樣令人輾轉反側。在過去的三十多年里,我們收獲了許多,但我們又失去了什么?
本文作者周璦瑪,財富中文網特約撰稿人,英國威斯敏斯特大學翻譯碩士,香港城市大學研究社會學,聊生活聊社會,也聊美食聊旅行。