對于很多70后和80后的消費(fèi)者，方便面在兒時(shí)還是他們眼中的奢侈品，隨著時(shí)代的發(fā)展，方便面已經(jīng)基本上淪為了人們眼中的低端垃圾食品，隨著外賣的普及，方便面的消費(fèi)量已經(jīng)呈現(xiàn)了連年下跌的態(tài)勢，而方便面“一哥”康師傅的營收也折射了這樣的趨勢。

在2013年，康師傅的營收達(dá)到了歷史峰值715億元，后續(xù)的營收開始下滑并在600億元左右波動。目前康師傅控股近16港元的股價(jià)也遠(yuǎn)低于2011年的歷史高位21港元。

與康師傅主攻方便面和飲料不同，德克士和康師傅私房牛肉面可以視作是餐飲品牌，但這兩家的品牌力都相對較弱，且在各自的領(lǐng)域均面臨著巨大的競爭，而且靠加盟做餐飲很難保證營收的體量和餐飲的質(zhì)量，頂新國際希望餐飲類業(yè)務(wù)單獨(dú)上市，前景可能并不看好。