奶茶鄙視鏈底端的蜜雪冰城，反攻北上廣
2021-02-02 18:00
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當(dāng)資本都在觀望奶茶4.0頭部品牌喜茶和奈雪的茶誰將率先IPO時，這個名單里又新進(jìn)一員老將蜜雪冰城。從河南鄭州一個毫不起眼的刨冰作坊起家，歷經(jīng)23年，奶茶界的龍頭老大哥如今走進(jìn)了美團(tuán)系，搖身一變有了互聯(lián)網(wǎng)基因。這意味著，資本對新式茶飲的青睞，不再止步于客單價在30元左右的高級網(wǎng)紅奶茶品牌，他們也將機(jī)會留給了市場空間更大、客單價個位數(shù)的街邊茶飲品牌。 | 相關(guān)閱讀（36氪）
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小于施主
蜜雪冰城跟喜茶等新式茶飲有很大的不同點，說產(chǎn)品線新吧，蜜雪冰城不至于太新，但是蜜雪冰城最大的優(yōu)點就是價格低廉，這個優(yōu)點能讓其迅速市場下沉，擴(kuò)大規(guī)模。這一路線就像拼多多一樣，先在下沉市場擴(kuò)大規(guī)模，再返回來反攻北上廣。
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以太
開麥選手
蜜雪冰城最初是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目，一直走的是價格低廉的親民路線。在蜜雪，五塊錢可以買到一份紅豆冰激凌，茶飲的價格目前均在奈雪、喜茶等網(wǎng)紅茶飲的半價左右。茶飲市場多用網(wǎng)紅營銷策略，在推出新品的時候依靠小紅書、微博等平臺推廣。不過蜜雪冰城在投放廣告方面運作較少，如果非要說蜜雪有營銷策略的話，那就是口口相傳。開在學(xué)校附近和普通的商業(yè)街，扎根在中小城市甚至是鄉(xiāng)村的蜜雪具有“群眾優(yōu)勢”，也就是在下沉市場這塊，它做得比奈雪等品牌要好得多。
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