和府撈面大幅裁員？回應：今年只裁120人
2024-04-03 08:30
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4月2日，和府撈面發布聲明表示，網傳“裁員20%-30%”“計劃今年赴香港IPO，擬募資1億至2億美元”“啟動一家和府撈面的總投資需要120萬左右”等消息均屬謠言。2024年為精簡組織裁員120人左右，比例為1.4%，非網傳“和府撈面裁員20%—30%”。 | 相關閱讀（虎嗅）
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石景山辛芷蕾
知名音樂劇觀眾
和府撈面主打良好的用餐環境，和相對精致的面食產品定位。創立后不久便迅速擴張，門店全國開花。在經濟環境良好的情況下，和府撈面的商業模式很值得學習，但經過疫情寒冬下，擴張時的成本壓力難以緩解，且餐飲賽道競爭太過激烈，讓品牌難以脫穎而出。
如今和府撈面辟謠，辟的是赴港上市“招商項目預算表”的謠，而非裁員的謠，可見公司有些等不起了。與此同時，和府撈面也深陷預制菜風波。說到底，一家面店在商業上有什么更大的想象空間，是和府撈面走上資本市場前應該想好的。
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