近年來預制菜興起，最開始是幾家頭部電商平臺，而真正讓預制菜火爆的則是2023年“培育發展預制菜”寫入中央一號文件。此前，馬云旗下的“馬家廚房”被疑進軍預制菜，后被辟謠；直到“一米八”悄悄的完成預制菜業務增項，馬云進軍預制菜這個風口看來塵埃落定。

2019年，馬云正式從阿里巴巴“退休”時就曾提出，將其未來的工作重心放在教育與農業。馬云關聯的企業名稱中含“一米八”的公司已有多家，“一米八”系各個公司的法人、高管均是來自阿里系不同領域的高管。“一米八”是母親對孩子的愿望，也寄托了馬云的新夢想。

馬云最終決定了進軍預制菜。在國外早已成熟，在中國是個萬億級的大市場，且剛剛開始便顯出快速增長態勢。早在2022年春節期間，預制菜市場火爆異常。商務部公布的“2022全國網上年貨節”數據，顯示預制菜的銷量額同比增長45.9%。天貓公布的“十大新年貨數據”，顯示預制菜銷量同比增長16倍。京東數據，1至2人份小包裝的半成品菜品成交額同比增長3.5倍。后來京東超市發布了《2022年貨節食品生鮮消費趨勢報告》，京東生鮮的預制菜銷量，同比增長超過100%。“一米八”的加入，將讓預制菜的競爭更加激烈，同時也會推動預制菜產業的高質量健康發展。