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“青椒拿鐵”火了,網友:可以迎合市場但沒必要迎合菜市場

2023-12-15 12:30
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上海冬天的第一杯網紅咖啡來了!近日,話題#青椒拿鐵#沖上熱搜。9.9元的價格,奇妙的組合,讓網友大呼想不到。 | 相關閱讀(新民晚報)
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理想

理想

看起來這個青椒拿鐵,也就是把拿鐵放到青椒里面去,青椒起到一個包裝的作用。這跟過去的竹筒飯,桲蘿葉餅,南瓜米飯差不多,改變一下裝飯的容器。

商家搞產品創新,營銷創新,滿足客戶的好奇心,創造差異化,激發市場需求。近年來,一些品牌方做這方面的嘗試很多。青椒拿鐵和之前的酒類拿鐵在產品口味上的創新不同,似乎青椒拿鐵只是個包裝的變化,但也足以引起一些消費者的好奇心了。由此受到啟發,還有哪些菜品適合做包裝?也許還會出現青菜+拿鐵的新組合。

如今的飲品市場,競爭也是白熱化,經營者在同等價格上比品質,在同樣品質上比價格,在差不多的品質和價格上比創新推廣,可謂大動腦筋。但到底是產品創新,還是銷售的噱頭,結果如何,還是要市場和消費者說了算。

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大白教練

大白教練

不戀過往,不懼將來,活在當下!

我的第一反應是黑暗料理,有點海底限。這是續醬香拿鐵之后又一個令人驚掉下巴的商業炒作,其搏眼球之目的可見一斑。
想問的是,更有營養?更美味?都好像沒有,唯一可以給人下的印象可是標新立異。
一個品牌,一個產品,一個公司如果只是把心思都花在營銷和廣告上。刻意去過多消費消費者的好奇心,最終不僅會耗光顧客的耐心和忠誠度。最后肥皂泡破,被打回原形。
真正的競爭力是應該回歸源頭,去想辦法把產品做到最好。并推陳出新。而不是毫無專業度地來這反文化常理,咖啡就應該有個咖啡的樣子。怎么想都有些噱頭之感,也許這陣風過后,青椒還是青椒,拿鐵還是拿鐵。

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