俄羅斯是全球最大的小麥出口國(guó)，其一舉一動(dòng)都影響著小麥的價(jià)格。譬如在2022年2月俄烏沖突剛剛開始的時(shí)候，芝加哥商品交易所的小麥期貨在兩個(gè)月內(nèi)就有高達(dá)50%的漲幅。此后雖然跌跌漲漲，但目前小麥的價(jià)格仍然高達(dá)6美元/蒲式耳。
在最新一期的美國(guó)農(nóng)業(yè)部報(bào)告中，其實(shí)并沒有提及俄羅斯這個(gè)全球第一大小麥出口國(guó)對(duì)全球供需的影響，看來這個(gè)影響并不大。在12月的報(bào)告中，美國(guó)農(nóng)業(yè)部將全球小麥供應(yīng)上調(diào)至10.529億噸，較上月調(diào)高130萬(wàn)噸，主要因?yàn)榘拇罄麃喓图幽么笳险{(diào)產(chǎn)量預(yù)估，超過巴西小麥產(chǎn)量下調(diào)幅度。全球小麥消費(fèi)預(yù)計(jì)達(dá)到7.94億噸，較上月調(diào)高180萬(wàn)噸，因?yàn)闅W盟、韓國(guó)和泰國(guó)小麥飼料和其他用量上調(diào)，中國(guó)小麥?zhǔn)称贰⒎N子和工業(yè)(FSI)用量上調(diào)。看來，其他國(guó)家的產(chǎn)銷還是非常穩(wěn)定的。