馬云布局預制菜并不稀奇，畢竟阿里旗下的盒馬上預制菜也越來越多，馬云的入局，也說明預制菜產業正在擴張，市場前景和盈利預期相當不錯。雖然現在我們能從日常生活和社交媒體上看出，現在的消費者對餐廳外賣充斥著預制菜十分不滿，批判聲一片。

但是我們依然能看到各方資本在布局預制菜，這或許說明，大部分普通打工人雖然厭惡預制菜，但是平常上班依然離不了吃外賣，也抵制不了外賣預制菜化，這確實是一種無奈的景象。

馬云布局預制菜賽道并不出乎意料，從他布局盒馬就已現端倪。預制菜賽道是一個龐大的市場，但是這一市場也有一個難題需要解決，一旦這個難題被攻克，必將成為下一個風口。