大家試過剪玻璃嗎？這不是天方夜譚。

實際上，利用水切割玻璃的技術(shù)有數(shù)百年的歷史。莫納什大學的工程師 Ralph Klimek 介紹，以前的玻璃工就常用這招像剪窗花一樣剪玻璃。沒有水的時候，他們會用口水潤濕的手指摩擦玻璃，然后再剪。

簡單來說，水為剪刀加持了魔法化學buff，相當于讓剪刀一下子硬上了20倍。這件事要從玻璃的構(gòu)成說起。玻璃的主要成分是二氧化硅，硅和氧形成了一個四面體的結(jié)構(gòu)，四個氧原子包著一個硅原子。不過，四面體二氧化硅有一個特點，那就是容易受到水中氫氧根的親核攻擊：硅原子更容易受到氫氧根的吸引，因此硅氧之間的共價鍵很容易被氫氧根打斷。這個過程就是玻璃的水解。玻璃被研究得挺多的一種腐蝕反應就是氫氧根的水解作用。 | 相關閱讀（把科學帶回家）