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海天味業董秘回應醬油長蛆:這完全不是企業品控問題

2020-09-18 16:30
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據9月17日報道,湖南的李先生爆料稱其購買的海天醬油在開瓶使用不到一周后,發現瓶內有活動的蛆蟲。

9月18日中午,海天味業董秘張欣回復記者稱,這完全不是企業品控問題。醬油生蟲在夏天很常見,主要原因是開蓋后,如未蓋好蓋子,醬油的香氣會吸引蒼蠅,有種蒼蠅會直接產蟲。并表示,“我們公司產品生產環節會超細過濾,會高溫巴氏滅菌,不能有蟲子在產品中?!?a style="color:#b6b6be;white-space: nowrap;" class="article-link" id="newSpecialLink" target="_blank" rel="noopener" data-find-id="732"> | 相關閱讀(每日經濟新聞)
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Sans

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又是一個幸存者偏差。本來市場上的醬油大都是海天,海天的股價也是一路高漲,這樣的公司出了問題必然會引起社會各方面的關注,而相對較小的公司即便出了問題也不會鬧到臺面上,不存在“只有海天醬油出問題”。
其次,海天對于生蟲一事相關解釋非常全面合理,從各個角度解釋了生蟲原因和產品質量,一方面維護公司榮譽,維持股價,一方面穩定消費者的情緒,非常合理。這不是“推諉給客觀事實”而是“依據客觀事實”。

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醫醫健康生活圈

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一個仙女

海天集團直接很剛強的回應了此事,同時對長蛆一事做出了回應,作為調味品市場霸頭的海天,如此特地的強調了生產過程中的產品線,而顧客也是說在購買后一周長出來的蛆,這并不是產品的錯,除非他一開始打開的時候,里面有蛆,這個才是海天需要承擔的責任,而且食物這種東西需要正確的儲存方式,并不能以一個概全體。

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尹銳

尹銳

醬油是經過多層過濾的 而且過濾器非常的細 出廠的時候也不可能攜帶卵 可能買回家的時候 開口放置或者 家中廚房清潔不到位 導致卵進瓶內。 這也足以證明 它們的醬油非常鮮不添加任何化學物質成分 如果添加化學物質卵也不可能孵化成蛆

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楊安琪

楊安琪

想當時間的朋友

醬油的主要原料是黃豆,生產過程一般要經過原料篩選、蒸煮、制曲、釀曬、壓榨、滅菌、灌裝等環節。
在現代醬油工業中,制曲是在全封閉的空間內進行,釀曬全部是采用密閉的曬池或發酵大罐發酵,食品級管道進行輸送,并在極度清潔的潔凈區進行灌裝。
部分品牌企業的灌裝潔凈度甚至達到了藥品生產級別的清潔標準,加上超過120度的高溫滅菌和過濾,因此在生產環境存在蒼蠅或蟲卵的概率幾乎為零。

air

air

是蛆誤入白虎堂,都怪高俅

Andy

Andy

購買后一周才長蛆,這也能怪生產?

JIA

JIA

有一說一 活體蛆蟲不能怪產品本身

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