當前，國內乳制品消費疲軟的影響傳導到最前端，奶業遭遇 “寒冬”，牧場“殺牛”止損，也為了“努力先活下來”。奶價走低，又遇飼料價格上漲，這一降一漲，讓養殖戶處于兩難，奶牛牧場的困境引發擔憂。

資料顯示，今年厄爾尼諾現象導致國內多地高溫、干旱，夏糧價格有所上漲，因此飼料成本依然會高位運行。而未來幾個月也是牧場儲備青儲飼料的關鍵期，銷售困難，資金緊張讓牧場難以承受。一些中小牧場開展生產自救，加快淘汰低產牛，采取降本措施，彌補虧損。

早在2015年到2018年間，也曾發生牧場陷入虧損，“倒奶殺牛”之下，國內奶牛存欄也大幅減少。2018年以后國內牛奶價格進入上行周期，除了乳企大規模自建大型牧場外，國內養殖戶也在加速擴欄或新建牧場，帶來了原奶供給量的快速增長。疫情三年，受到消費者需求的推動，國內奶業的消費增速遠超過去10年。

當前行業碰到的問題并不是奶業自身導致的，消費疲軟是各個行業面臨的共同壓力，但要渡過難關，依然要依靠奶企自身。一方面要靠科技進步，提升單產、提升效率和降低成本；另外還要靠市場的擴大，提升牛奶消費等。當下國內奶業也正迎來格局重塑、優勝劣汰的時代。

任何一個生態系統，處于下位階段的生物如果完全依附于上位階級而無法擺脫上位階級的模式，便已不能算是附生關系更別說共生關系，其興也忽其亡也勃，下位系統持續處在上位系統的霸蠻之下，不思之屈皆是人為，沒有本土化興盛為基，只顧供應鏈之醇美，不過殺雞取卵爾