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干旱加炎熱,創62年之最!歐洲“菜籃子”嚴重缺水

2023-05-10 19:30
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西班牙是歐盟最大的水果和蔬菜生產國,有著歐洲“菜籃子”之稱。西班牙國家氣象局當地時間8日表示,該國4月份的干旱及炎熱程度達到了1961年以來的最高水平。 | 相關閱讀(每日經濟新聞)
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夏沐子

夏沐子

烹飪美味佳肴

近年歐洲能源危機、高通漲加上地緣政治導致經濟下行,民眾生活困難。但上天不因這些困境而憐憫,自去年天降大旱,導致大火不斷,今年干旱照例來襲,而且西班牙遭遇60年來最大旱情,很多人因私自打井以灌溉果樹被處罰,可謂雪上加霜。

因為氣候跟土壤原因,西班牙的橄欖種植面積非常大,橄欖油的產量居世界第一,而且還擁有世界上面積最大的葡萄種植園,出產的葡萄酒品質也是相當不錯。西班牙號稱是歐洲的菜籃子,如果西班牙本土因為天氣原因造成蔬菜等作物的減產,對整個歐盟的一些國家還是有一定影響的。

水是一切生命賴以生存,社會經濟發展不可缺少和不可替代的重要自然資源和環境要素。但是,現代社會的人口增長、工農業生產活動和城市化的急劇發展,對有限的水資源及水環境產生了巨大的沖擊。在全球范圍內,水質的污染、需水量的迅速增加以及部門間競爭性開發所導致的不合理利用,使水資源進一步短缺,水環境更加惡化,嚴重地影響了社會經濟的發展,威脅著人類的福祉。

同時,從近年世界多國發生的極端天氣現象,也提醒人類防止全球氣候變?,關注生態環境、節約能源資源、踐行綠色消費、選擇低碳出行,呵護自然生態。從西班牙干旱,導致的菜藍子危機,足見世界各國應該肩負起的責任。

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