上門做年夜飯?zhí)穑袕N師10天掙2萬元
2023-01-21 15:00
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今年春節(jié),上門做飯的廚師再度走俏。他們的服務(wù)模式主要有兩種:全包就是廚師帶上所有食材去客戶家燒菜并收取跑腿費(fèi);半包就是客戶自己準(zhǔn)備好食材,廚師上門負(fù)責(zé)燒菜并收取服務(wù)費(fèi)服務(wù)費(fèi)。全包模式下,每桌單價一般在3000-5000元。半包模式下的收費(fèi)主要由城市和廚師資歷決定,北上廣深一線城市的廚師每桌服務(wù)費(fèi)大概在600-800元,其他城市以400-600元為主。 | 相關(guān)閱讀(中新經(jīng)緯)
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我達(dá)文西
Your older brother
請專業(yè)的廚師上門來做年夜飯無疑是人們生活水平提高的一個重要的標(biāo)志,這種做法不但可以解放出家人的時間和體力用于溝通交流和娛樂,也可以讓年夜飯更加美味,或者是顏值更高,畢竟現(xiàn)在一餐飯對于很多人,已經(jīng)不僅僅是飽腹的需要和口舌的滿足感,甚至被賦予了社交的意義,今天晚上你會發(fā)現(xiàn),朋友圈里面會曬各家的年夜飯。
專業(yè)廚師的意義也在于,對于像帝王蟹、波士頓龍蝦這樣的高端食材,一般的家庭還真沒有處理和烹飪的經(jīng)驗,因此這的確需要專業(yè)的廚師來操作。不過從目前一餐飯兩千元的服務(wù)費(fèi)來看,甚至超過了某些飯店的年夜飯?zhí)撞停@也注定是一些高端家庭的選擇了,對于普通人家,一家人參與到勞動中,制作一桌美味可口的年夜飯,雖然辛勞,但卻是值得的。