作為一個河南人，面條是日常的必須，現在掛面的制作工藝比起早些年有很大的提高，口感比很多鮮面條好的多，而且耐儲存，基本上成為每個家庭的必備品。平時我自己買的多的是塞北雪，陳克明和金龍魚的掛面，這家公司的很少看得到。

在一些進口超市也經常買一些境外進口的掛面，譬如一些日本，韓國的面制品，價格基本是同重量國內產品的三四倍，但的確口感好的多，金龍魚也有一款是采用進口澳麥制作的面條，口感也不錯。

掛面是民生產品，基本上消費群體都是普通家庭，這也看到這家公司并沒有突破本地市場。而中國地域廣大，不通的地方有大量本地特色的面條，譬如這幾年流行的空心手工掛面，還有江蘇的奧灶面，廣東等地的蝦仔面等。這樣極其多元化的市場，和超低門檻，注定這樣的上市公司不會很大，看看克明面業穩健的發展就可見一斑。

河南是強麥大省！勁道面條還是河南最正宗！用心發展本土特色，是農產品大國必須總結發展的典范之路。