這是一個簡單的供需邏輯，當需求不變的情況下，如果市場上的食品供給減少，那么食品價格必然上漲，供不應求的結果讓有購買能力的人占有有限資源，而窮人則買不起挨餓。正如世行所說，食品價格上漲帶動極端貧困人口的增加，而高推的食品價格，讓更多人來到貧困線以下。

聯合國《2021年可持續發展目標報告》顯示，發展中國家約有13億人生活在多維貧困中。疫情持續兩年多，全球陷入疫情的泥潭，俄烏沖突及地域危機加劇，推動能源、大宗商品、糧食價格上漲。

以往糧食出口大國，為應對危機減少出口量或直接禁止糧食出口，使糧食日益緊張。各國競相購買糧食，以防止出現更大的食品安全問題，助推糧食上漲，進一步加劇食品價格上漲。還有疫情讓商品流通阻斷，運費提升，讓食品價格攀升。

還有經濟下行，企業難以為繼，大量裁員減薪，收入降低。在當前疫情之下如何應對危機，需要國際社會共同面對，共渡時艱。期待疫情早日結束，地緣危機解除，困難早日過去。