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立即閉店!上海MANNER COFFEE吳江路一店被立案調(diào)查

2022-05-23 19:30
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近日,上海MANNER COFFEE吳江路一店被查出環(huán)境衛(wèi)生差、未按規(guī)定貯存食品等行為,被靜安區(qū)市場監(jiān)管局依法予以立案調(diào)查。據(jù)通報,當(dāng)事人店內(nèi)食品處理區(qū)地面散落食品打包后的廢棄紙屑和貼紙,地板有污垢,打包后待售的食品袋直接放在地面,有污染風(fēng)險。同時,店內(nèi)食品原料“明治牛乳”(7箱)常溫堆放在店門外地面上,未按產(chǎn)品標(biāo)簽上的貯存要求2℃-6℃冷藏存放。執(zhí)法人員當(dāng)場責(zé)令當(dāng)事人立即閉店清理環(huán)境衛(wèi)生,將牛奶放進(jìn)冷藏庫,開封使用前檢查性狀。 | 相關(guān)閱讀(紅星新聞)
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隱隱

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本人作為Manner真愛粉,看到這條消息感覺一下子變成了受害者。別人可能對“吳江路”店這幾個字沒有什么感覺,我是深有感觸的,也可以答疑解惑,因為在上海疫情封控最嚴(yán)重的時期,它可能是有數(shù)百家門店的大本營中,唯一一直在開,也做散客單點外賣,可以不團(tuán)購的店,美團(tuán)外賣單此門店評價已近兩千。盡管那段時間也是要運用點技術(shù)和手速搶的,但可想而知,這一家?guī)缀醭休d了全浦西想喝manner咖啡顧客的訂單量,不說強度或難度,混亂程度恐怕也難以想象。
上海是Manner咖啡的重倉城市,本輪疫情已經(jīng)給這個獨角獸帶來了包括但不限于員工減薪、擴張止步等種種負(fù)面效應(yīng),經(jīng)營方式受限,營收大打折扣,在復(fù)工后訂單暴漲的壓力下,恐怕首先要修復(fù)的是品牌形象。所以這家Manner咖啡被立案,我覺得不能完全以常態(tài)下茶飲店不衛(wèi)生的亂象來抨擊,盡管的確值得反思,但它到底怎么成了一個能這么久以來“遺世獨立”的個案,我覺得品牌方也要好好想想的。

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牛仔褲的夏天

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看了這個新聞我有點疑惑。疑惑之一是,雖然上海到處都在宣傳自己已經(jīng)正常“復(fù)市”,但是就社交媒體上上海網(wǎng)民的反應(yīng),并沒多少人能夠經(jīng)常出街消費,那么這個時候市場管理部門因為未按規(guī)定貯存食品就對MANNER COFFEE立案調(diào)查,感官上看起來確實十分違和。

二來,就像這條新聞下面的網(wǎng)友評論所講,上個月上海市民們在家里拿到發(fā)霉的保供物資、吃了拉肚子的醬鴨和食物的時候,似乎也沒有看到相關(guān)市場監(jiān)督管理部門像今天這么及時前來立案調(diào)查。

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