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康師傅老壇酸菜方便面又回來了!

2022-04-13 11:00
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4月13日一早,康師傅老壇酸菜方便面重返超市貨架的消息登上微博熱搜榜第一。3月15日,央視3·15晚會曝光老壇酸菜方便面中使用的酸菜是“土坑酸菜”后,康師傅、統一等企業連夜致歉。昆明地區不少超市于3月15日當晚下架相關產品。最近,在部分超市老壇酸菜方便面重回貨架,一起出現在貨架上的,還有嵩明縣市場監督管理局2022年3月23日發布的《行政建議書》等文件。 | 相關閱讀(新浪)
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Jocelyon

Jocelyon

酸菜味的方便面比較重口味,是這幾年非常受歡迎的一種口味的方便面,我個人也非常喜歡吃。之前因為土坑酸菜事件,幾乎所有的品牌都下架了這個口味的方便面,而經過將近一個月的整頓,相信目前的產品還是可以信任的了,但感覺銷量應該不會回到此前的水平,看到評論說有的消費者一想起土坑酸菜的那個畫面,就有要嘔吐的感覺。

除了方便面被波及外,很多做酸菜包子,酸菜魚的飯店也都受到了影響。之前就餐的時候看到一些酸菜魚的門店門口都擺了一塊招牌,說自己的酸菜來自于四川成都,而且酸菜企業具有相應的資質,以證明自己與土坑酸菜事件無關。但酸菜的制作監管還是難度很大的,相信也絕對不是一家兩家的問題,因此對于消費者而言,還是盡量少吃這種食品為好。

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獨步風云

獨步風云

315曝光的只是冰山一角,不過等熱度過去,人們淡忘之后,這些涉事企業又會重登大雅之堂,堂而皇之。一聲抱歉,一份有模有樣的合格證書,就想讓消費者冰釋前嫌,這是不是把消費者當猴耍?
其實食品問題由來已久,人們已經受夠了有毒食品的戕害,但漸漸地似乎對這個問題變得麻木不仁,監管部門也只是做做樣子殺雞給猴看,熱度一退,違法企業又可以繼續興風作浪。國家為何不加強對各個企業的監管,是底層互害已經不可救藥了嗎?如果不想辦法從源頭解決施毒的問題,解毒就顯得沒有意義,食品問題關乎14億人的福祉,沒有健康,國家經濟發展也根本無從談起。在這一點上,國家要發揮更大的作用。

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不再猶豫

不再猶豫

從今天起,關心糧食和蔬菜

昨天中午我在吃方便面(并非老壇酸菜),我們家四歲多的小朋友看到后急忙說:“你怎么還在吃老壇酸菜面呀,你不知道酸菜是用腳踩出來的嗎?”差點沒給我笑得把面給噴出來。估計小朋友是從抖音里學的這些話,也說明老壇酸菜面真的是“深入人心”了。

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夢清輝

夢清輝

酸菜,壇菜好多的第一步加工都是人力手段,只是在進行廚房加工的時候是不是洗凈比較關鍵。并不能一刀切的說這個不行那個不好,中國傳統食品都存在這個情況,幾千年的沉淀。

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