西方餐廳的頂級食材，被中國人干到了“白菜價”
2022-03-27 19:00
文本設置
小號
默認
大號
Plus(0條)
分享到
魚子醬被西方譽為頂級食材，過去只有貴族和有錢人才能享用。近年來，來自中國的魚子醬憑借優越的性價比異軍突起，已悄然占據全球市場的60%~70%。不過，除了極個別的品牌，中國的魚子醬企業還很難突破國際巨頭對市場的控制，只能淪為國際品牌的原料供應商。 | 相關閱讀（正解局）
58
東木
執大象 天下往
奢侈品是物以稀為貴，魚子醬這樣的貴族用品現在也是飛入了尋常百姓家，中國制造從工業品、日用品到食品，正無所不在的為全球做出貢獻。
經濟學講，資本由利潤率低的部門轉向利潤率高的部門，進而引起各部門的商品在市場上供求關系的變化，最終引起商品價格的變化，直至最后趨向一個平均利潤率。中國的魚子醬走進國外餐桌并拉低價格就是如此。這給國內生產企業多有啟示。正如中國魚子醬最終取得漢莎認同一樣，一個產品打入市場，贏得客戶的認同有多種因素，但質量無疑是絕對的關鍵。中國生產企業的高質量發展是＂made in china＂走向世界的必由之路。
評論
撰寫或查看更多評論
請打開財富Plus APP