海底撈“9.9元快餐”全面提價
2021-12-15 19:30
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近日，海底撈旗下多個快餐品牌悄悄漲價。從飯飯林到十八汆，這兩個主打“9.9元親民”米面的品牌，在外賣平臺上動輒30多元，部分餐品配成套餐后，人均直逼40元。早已沒了9.9元這種沖擊力十足的價格。 | 相關閱讀（餐企老板內參）
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哆啦兄
別讓過去的錯誤影響你的未來
從不做外賣，到上線外賣，從9.9一碗到現(xiàn)在的提價…能看出來，這是海底撈在市場壓力之下的一步步妥協(xié)。就今年供應鏈緊張和通脹壓力引起的物價上漲壓力下，餐飲消費行業(yè)很不好過。
在不久之前，海底撈剛剛關停了之前在疫情期間大肆擴張的店面。能看出來，之前的種種舉措讓其現(xiàn)金流受到了一定影響。而上線快餐并打價格戰(zhàn)想來對其經(jīng)營壓力也不算小，在目前這種環(huán)境下，漲價也是無奈之舉，但是不可避免地會招致消費者的反感。
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