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“0糖”奧利奧在中國賣不動,“令人失望”

2021-12-04 16:00
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今年8月,奧利奧母公司億滋在中國市場推出了“0糖”系列夾心餅干,主要通過使用麥芽糖醇代替白砂糖、葡萄糖實現(xiàn)“0糖”。但億滋CEO最近在接受采訪時表示,“消費者的反應(yīng)令人失望……出于某些原因,消費者覺得這(無糖)并不真實。” | 相關(guān)閱讀(36氪)
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雖然億滋堅持要繼續(xù)在中國銷售該款不受歡迎的0糖奧利奧,但估計到最后也只是企業(yè)的一廂情愿而已。零食作為快消品的典型,市面上品類極為豐富,而且消費者對品牌的忠誠度也普遍不高。注重熱量的消費者只要稍微搜一搜,就有無數(shù)奧利奧餅干的替代品。不過,0糖奧利奧的翻車,其實也并非完全是壞事。它多少暴露出中國消費市場的變化:在消費者為主導(dǎo)的市場中,精細化的了解消費者才是王道。億滋本次的失誤是它盡管看到了低糖飲食在中國市場的巨大前景,可是卻忽略了消費者的切身感受。
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面對這樣的變化,最有效的辦法是企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)階段就積極地與潛在消費者進行深入的溝通。雖然這種做法很老套,但卻能很大程度上避免大量生產(chǎn)卻賣不出去的尷尬。億滋作為全球零食行業(yè)的龍頭公司,今年在中國的銷售額甚至有望突破百億大關(guān)。可是千里之堤潰于蟻穴,如果億滋拒絕反省本次失誤的話,今年的中國市場銷量很有可能會落在其收入拋物線的頂點之上。

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