今年以來，大宗商品等原材料價(jià)格的上漲傳導(dǎo)到了下游消費(fèi)終端。隨著成本壓力加速積累，利潤受到擠壓的背景下，多家食品龍頭發(fā)出了漲價(jià)函。其實(shí)在14日宣布提價(jià)之前，涪陵榨菜已多次對(duì)旗下產(chǎn)品漲價(jià)。相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2008-2018年，涪陵榨菜產(chǎn)品直接或間接提價(jià)累計(jì)已達(dá)12次，出廠價(jià)由0.5元到2元，如今漲至約3元一袋。
隨著社會(huì)的消費(fèi)升級(jí)和成本的提高，涪陵榨菜通過提價(jià)來保證利潤可以理解，但當(dāng)大眾見識(shí)過10年前其“價(jià)廉物美”的形象后，榨菜的每一次提價(jià)，勢(shì)必都要以銷量下滑為代價(jià)。
作為“榨菜茅”，涪陵榨菜通過不斷的漲價(jià)來支撐業(yè)績(jī)、實(shí)現(xiàn)穩(wěn)步增長的模式恐怕已經(jīng)成為“過去時(shí)”。在榨菜市場(chǎng)增長趨緩的情況下，尋找下一個(gè)爆品對(duì)于涪陵榨菜來說至關(guān)重要。若想要止住業(yè)績(jī)下降、股價(jià)大跌的頹勢(shì)，開拓新產(chǎn)品、加大研發(fā)投入才是新出路。