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全國生豬均價創2018年來新低,跌破5元大關

2021-10-08 11:32
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國慶期間多地價格下探,豬價基本在5元/斤左右運行。據最新生豬報價信息統計,2021年10月8日全國生豬均價為4.94元/斤,全國生豬均價跌破5元大關,創下2018年(5.01元/斤)以來的新低。當前全國養豬業均深度虧損。 | 相關閱讀(新牧網)
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柏文喜

柏文喜

中國企業資本聯盟中國區首席經濟學家

今年國慶期間全國生豬跌破5元/斤大關,不但遠遠低于按照豬糧比計算的生豬養殖成本價,還跌回了上輪周期最低點的2018年的價格以下,由此引發了當前生豬拋售與惜售并存的現象,令生豬養殖行業寒意瑟瑟并陷入全線虧損狀態。但截至目前,此輪豬周期尚未有見底跡象。

此輪豬周期上半段始于南方水網地區強力環保措施造成的限養禁養所帶來的產能損失以及藍耳病、非洲豬瘟所引發的產能下降。這幾項因素疊加所造成的超過1000萬噸/年的內地豬肉供應缺口,是全球豬肉可貿易量也無法填補的,自然也就強烈推升了中國內地的豬肉價格以至于CPI,讓政績高壓下的地方政府與專業部門顧頭不顧尾、缺乏系統與前瞻的怠政、懶政與庸政的問題暴露無遺。這也是此輪豬周期后半段政策層面矯枉過正試圖糾錯,加之市場力量又在高價格之下過度投資造成產能集中釋放,大大加劇了本輪周期振幅而導致生豬價格深跌的直接原因。

也就是說,正是強政府模式之下政績考核的剛性,與政策層和執行層缺乏系統性和前瞻性的怠政懶政,使得政府施加逆行業周期調節的力度往往都帶有各自為政與矯枉過正的因素,自然也就加大了豬周期的振幅與行業修復的成本和難度,對行業可持續發展的損害與對社會生活的負面影響都是不言而喻的。

此輪豬周期上半段的生豬產能大幅下降、豬肉供應大規模短缺與豬肉價格的劇烈上漲,雖然在表面上未被歸因于施政層面的怠政懶政與庸政,但事實上無論在社會認知層面,還是在施政層面,其壓力也都是不言而喻的,這也是此輪周期下半段矯枉過正式調整的深層原因。這也是在當今生豬價格已跌破5元卻始終無法在政策層面推出逆周期調節措施,而只是啟動國儲收購以及農業部長出面號召全社會多吃豬肉的原因,因為誰也不愿意、也承擔不起在當今通脹預期高企的大背景下再次造成豬肉產能不足的責任了。

從此輪豬周期各階段政策面的來回反復來看,豬周期更多的是受生產技術進步與生產組織模式變動的影響,逆周期的政策調節如果實施時機與力度得當,也只能起到縮小周期振幅以減少行業損失和保護生產的作用,而試圖通過假借于環保等各種名目的政策強力調節,不但不會徹底熨平和消滅行業周期,反而會加大周期振幅,擴大行業損失與加大行業修復的難度和成本,對于社會生活層面的影響和波及面也是有害而無益的。

此輪豬周期各階段振幅過大的表現以及政策層面判若云泥的應對,說明了“二師兄”是更多的是服從于經濟規律、行業規律而非聽命于政府政策的,更何況有時候不能獨立決策與獨立執行的政策更容易陷于系統性的怠政、庸政與懶政呢。

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我與春風皆過客

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雖然生豬和豬肉的價格持續下跌,但豬肉制成品和餐飲的價格卻并沒有任何的變化,譬如去年在盒馬一盒豬肘子肉制品的價格就是32.8元,如今仍然保持不變;而慶豐包子去年豬肉暴漲的時候也漲了價,但如今也并沒有下調,因此對于很多不在家做飯的人,并沒有切實感受到生活成本的下跌,豬肉價格的下跌恐怕只是對CPI有利了。

而去年集體暴漲的豬肉股更是慘跌。新希望的股價從去年秋季的42元已經跌去了70%,目前報價還不到15元,牧原股份的價格也基本上從最高點腰斬。在疫病和價格因素的影響下,中國的養豬行業短期內也很難擺脫豬周期的影響,這也導致了豬肉股很多時候因為價格的波動而波動,目前的低價讓很多投資者有了抄底的機會,但什么時候還能反彈到去年的高位,就不好說了。

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