一杯隔夜奶茶40元,茶顏悅色回應(yīng)
Chloe Zhao
其實(shí)我一直覺得奶茶都是“一個(gè)味兒”,就算是不同品牌的奶茶店,賣的飲品也大同小異、同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重,難道茶顏悅色就是什么與眾不同的人間美味嗎?估計(jì)也不是,現(xiàn)在能火熱到這種程度,甚至變成了長(zhǎng)沙的一個(gè)旅游“景點(diǎn)”,跟媒體宣傳炒作不乏關(guān)系,從而激發(fā)了吃瓜群眾的好奇心:“就想看看到底啥味兒,是不是真有說的那么好喝”;還有從眾心理,“大伙兒都買,那我也買”。
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那么,為啥茶顏悅色只在長(zhǎng)沙開店,不在全國(guó)開分店,以至于好奇的群眾需要費(fèi)勁“跨城代購(gòu)”呢?虎嗅的記者曾經(jīng)采訪過創(chuàng)始人呂良,他表示,最大的擔(dān)憂在于品控。出于這種原因,甚至茶顏悅色一開始都沒嘗試外賣。如果開太多店的話,他擔(dān)心茶飲質(zhì)量難以保證。
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此外,茶飲品牌發(fā)展迅猛、競(jìng)爭(zhēng)激烈:一、二線城市有專注飲品高端領(lǐng)域的喜茶、奈雪的茶,三、四線城市有主打下沉市場(chǎng)的蜜雪冰城:1月完成了首輪融資,投后估值超過200億元,各品牌都在自家市場(chǎng)站穩(wěn)了腳跟。就算目前供不應(yīng)求,以至于“跨城代購(gòu)”,茶顏悅色想要撕去地域標(biāo)簽、在長(zhǎng)沙之外的城市突圍,也沒那么簡(jiǎn)單。未來一段時(shí)間,奶茶代購(gòu),甚至“跨城代購(gòu)”可能還會(huì)一直存在。
冉姝
奶茶代購(gòu)已經(jīng)成為很多所地方新產(chǎn)生的一種風(fēng)氣,對(duì)于大多數(shù)消費(fèi)者來說,代購(gòu)奶茶因?yàn)閿?shù)量多,價(jià)格相對(duì)便宜,并且能夠滿足消費(fèi)者多樣化的需求,但如果單點(diǎn)一杯的話,成本或許會(huì)更高,并且這種配送一般只有在交通沿線的大城市才比較方便,而大城市的奶茶種類一般都比較齊全,似乎不需要再去外面體驗(yàn)了。
這樣的代購(gòu)缺乏品質(zhì)監(jiān)控,可能會(huì)導(dǎo)致一些過期產(chǎn)品流入,并且會(huì)引發(fā)炒作,讓奶茶代購(gòu)價(jià)格高企,最終損害的還是消費(fèi)者自身的利益。