南方人脾氣虛弱，又好痰濕，五行中五味脾對(duì)應(yīng)甘味，自古南方人口味喜甜，與身體需求有關(guān)。中醫(yī)學(xué)是科學(xué)。一點(diǎn)不偏頗。

北方奶茶店發(fā)展不如南方，氣候和文化是奶茶面臨的主要問(wèn)題。與火鍋的場(chǎng)景更趨于室內(nèi)不同，奶茶很多時(shí)候都是移動(dòng)場(chǎng)景的街頭文化。而北方秋冬季對(duì)室外飲用奶茶很不友好，而導(dǎo)致商家容易面對(duì)銷(xiāo)售上出現(xiàn)賺半年虧半年的尷尬。最好的解決辦法是奶茶的咖啡化場(chǎng)景轉(zhuǎn)型，比如打開(kāi)辦公室等場(chǎng)景的需求。事實(shí)上奶茶是有這樣的機(jī)會(huì)的，高顏值這一點(diǎn)就很能吸引人。

除了顏值的天然助力外，口味上也需要做調(diào)整。北方畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，乳制品價(jià)格成本更低讓北方人歷來(lái)重奶輕茶。而目前的網(wǎng)紅大IP們：奈雪的茶起源深圳、喜茶來(lái)自江門(mén)、茶顏悅色崛起于長(zhǎng)沙，都是妥妥的南方城市，口味上更貼合南方人需求。在當(dāng)前市場(chǎng)空白頗多的北方，原創(chuàng)的適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜哪滩瑁浒l(fā)展空間將超出想象。

北方人五行缺金，所以北方經(jīng)濟(jì)發(fā)展不起來(lái)，算命是科學(xué)，一點(diǎn)都不偏頗