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字節入股的Manner,會成為中國版星巴克嗎?

2021-06-17 11:30
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本土精品咖啡Manner新一輪融資完成,新股東中出現字節跳動。從公開信息來看,本輪字節跳動的戰略投資并沒有公布融資金額,但從去年12月以來,Manner共完成了4輪融資,除字節以外,投資方還包括美團龍珠、淡馬錫、H Capital和Coatue。 | 相關閱讀(華爾街見聞)
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中國咖啡市場的前景被資本給予了很大期望,當時盛極一時的瑞幸就是如此。按現在的投資數額來看,Manner單店估值已過千萬,但Manner的崛起難以與星巴克和瑞幸相提并論。

與瑞幸相比,主要是因為它如今也被很多資本青睞。但Manner與瑞幸燒錢搶市場的思路完全不同,在定價中等的前提下,可以做到追求一些咖啡品質。雖然與精品咖啡尚有一段距離,但在連鎖的外衣下,產品的品質已經算得上良心了。Manner走瑞幸老路,拼命擴張撒錢的可能性很小。

而與星巴克相比,指的是它有希望成為中國咖啡市場的頭部。在這一點上,Manner有一個重要的坎需要邁——踏出上海。雖然Manner市場形勢看好,但依舊不算出圈,也算不上上海當地真正的局部網紅。若要想中國咖啡市場頭部沖刺,走出上海,在各個城市活下來才有希望。

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我與春風皆過客

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像咖啡這樣的市場,本應該是一個需要不斷深耕,慢慢挖掘,循序漸進的市場,在中國卻成了一個資本逐鹿,硝煙四起的戰場。

瑞幸靠著頻繁的融資、瘋狂的補貼打下的江山驟然崩塌,不但沒有給后來人留下教訓,卻成為后來者不斷效仿的標本。投資者們似乎已經沒有了耐心,都期望在這個充滿巨大前景的市場撈一筆快錢,因此在Manner身上,有人撤出離場,有人投資入局,每一家都希望能成為下一個星巴克,但每一家都不希望花費星巴克半個世紀的努力。

對于消費者評價很一般的Manner,資本們仍然一擁而上,因為在中國這個市場的門檻實在是不高,能有Manner這樣的成就,也許資本們認為已經是不錯了。送上馬再扶一程,沒準過幾年就能上市。而對于字節、美團和淡馬錫這種不差錢的金主,怕的不是失敗后的這點投資虧損,而是擔心錯過了財富暴漲數十倍的機會,因此以小博大押注Manner也就再正常不過了。

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