買衛生紙,拯救地球
????就連產品包裝復雜的寶潔都說要可持續發展,可見環保關切已經成為主流。但是他們真的會這樣做么?
????作者:Marc Gunther
????買一卷超大型Charmin衛生紙(“一包四卷!”),那就為拯救地球盡了一份力。用汰漬(Tide)冷水型洗衣粉洗衣服,或使用幫寶適(Pampers)紙尿褲也就是承擔保護環境的責任。
????起碼寶潔公司(Procter & Gamble)是這么說的。寶潔是年銷售額高達770億美元的大型消費品公司,旗下包括Charmin、汰漬(Tide)、幫寶適(Pampers)、佳潔士(Crest)、Iams、吉列(Gillette)、Folger's、Pringles等眾多品牌。
????寶潔做出這樣的環保聲明是有據可依的。大卷的衛生紙意味著更少的包裝和浪費。冷水型洗衣粉可以節約能源,減少溫室氣體排放。今天的一次性尿布使用的材料更少,對環境影響就更小。
????去年,寶潔承諾銷售200億美元對環境影響小的產品,更高效的使用能源和水,減少浪費,以此來改善自己的“環境形象”。
????聽起來很好。上周我與寶潔新的全球可持續發展副總裁勒納?索爾斯(Len Sauers)進行了會面。如果你也見了他,你就會感受到寶潔的認真態度和良好意愿。他驕傲的說:“我們是一家科學為本的公司”。他解釋說寶潔已經對其最暢銷產品進行了謹慎的“生命周期”分析,以找到方法,讓產品的可持續性更強。
????今年49歲的索爾斯是個毒理學博士,性格和藹。他可以充滿信心的講述汰漬洗衣粉或佳潔士牙膏沖到下水道里,進入污水處理廠以后會發生什么。如果你在努力減少你的公司對環境的影響,最好了解這些事。
????但寶潔加強可持續性的方法還有幾個問題,它們反映了大多數大公司想變得更環保時面臨的挑戰。一個問題是寶潔不會為了保護環境提高產品價格、降低產品質量,也不會讓消費者做出任何犧牲。很明顯,這就限制了寶潔可以采取的行動,例如,如果再生紙的效果不如木槳紙好,它就不會用回收纖維生產衛生紙。
????第二個問題是寶潔不會承諾溫室氣體減排、節能或者降低廢物排放,因為公司還要發展。這對大型的上市公司來說是必須的,但這無法解決重大的環境問題。索爾斯說:“一個公司只能做這么多。”
????所以,我們來仔細看一下寶潔可以做什么,不能做什么。積極的一方面是,寶潔可以提高效率,它也這么做了。寶潔說,過去五年,該公司每單位產值的能耗以及廢氣、廢水和固體廢物排放均降低了30%。未來五年,還會再減少10%。這是有意義的。
????但是,“每單位產值”這個詞是關鍵。索爾斯說,寶潔使用這個單位,這樣結果就不會受到公司收購或剝離的影響,也不會受到銷售額上升或下降的影響。索爾斯說:“我需要一個一貫的方法來衡量或報告。”
????提高效率并不意味著廢氣、廢物、固體廢物排放以及能耗、水耗的絕對量會降低。事實上,2005年至2006年,寶潔減少了溫室氣體排放的5.5%,這是了不起的成就,因為那年寶潔收購了吉列,總收入增加了215億美元。但是,2006年至2007年,排放增加了1.1%,雖然比銷售額增長的慢,但還是增加了。
????相對效率對地球來說無足輕重。重要的是排放了多少噸溫室氣體。大多數科學家說排放量會先穩定,再大幅減少。索爾斯問:“我們會宣布一個絕對的目標值嗎?我不知道。”
????創新是寶潔的另一個優勢。寶潔最大的環保突破可能就是汰漬冷水型洗衣粉。索爾斯在放映一段幻燈片時告訴我,用冷水洗衣服影響深遠。如果所有的美國家庭都用冷水洗衣服,每年節電可達700億至900億度,等于美國家庭能源總消耗的3%,相當于每年少排放了3,400萬噸二氧化碳,約為《京都議定書》為美國規定的減排目標的8%。
????換用超大卷的衛生紙或紙巾也會有很大的影響。寶潔說,如果一百萬名顧客不再使用普通的Charmin衛生紙,換用超大卷Charmin衛生紙,每年會節約85,000加侖的汽油和減少50萬噸垃圾,因為分攤到每段衛生紙上,超大卷Charmin衛生紙使用的硬紙卷芯更少。有意思的是,寶潔向消費者推銷Charmin衛生紙時并沒有宣傳這一點。相反,包裝上寫著“減少更換次數!”同樣,汰漬冷水型洗衣粉的銷售策略是告訴消費者這樣更省錢,還可以保護衣物,賣點并不是保護環境。
????索爾斯說:“在美國,我們的廣告里不包含環保信息。”因為寶潔認為,大多數消費者并不在乎產品對環境的影響。但是,寶潔失去了一個提高公眾環保意識的機會。寶潔很清楚,它的可持續性創新不會讓消費者花更多的錢,或做出任何犧牲,例如產品質量變差或使用不便。他說:“如果滿足他們所有的需求,他們會選擇可持續性。但是他們不會接受折中方案。”
????公平地說,寶潔經營的產品均面臨激烈競爭,這也限制了公司可以選擇的方案。你可能注意到了,現在汰漬和其他的洗衣粉都是濃縮型的,裝在更小的包裝中,這就節約了包裝和運輸成本。這很好,但這不是寶潔首創的。生產“小而全能”產品的聯合利華(Unilever)引領潮流,最終是沃爾瑪(Wal-Mart)對洗衣粉供應商施壓,才使它們接受了同樣的小包裝。沒有公司愿意承擔單獨行動、喪失市場份額的風險。
????我并不是單單批評寶潔。寶潔是一家偉大的公司,擁有令人欽佩的價值觀。關鍵是,如果以業務增長為目標,就連頂級的公司所做的也是有限的。寶潔在可持續性報告中指出:“寶潔生產產品,消費者使用產品,這本身就會消耗資源、產生廢氣和固體廢物。”
????這讓我懷疑,很多大公司常說的“可持續發展”,究竟是一個值得贊賞的目標還是一個自相矛盾的說辭。