????2010年秋天的天氣異常推高了食品價格，但不變的是每年到農場干活的移民工人。美國農業部部長湯姆·維爾薩克（Tom Vilsack）說：在美國人吃的食品中，有50%~60%是由移民加工處理的，包括非法移民。以下是關于移民經濟的幾個重要事實。

????????????????????????????????? ???——Jessica Shambora

10.82 美元

????據美國農業統計局稱，2010年7月農場主支付的平均小時工資為10.82美元，比一年前漲了16美分。

140 萬

????2007年收割工人的估計數。其中1/3為移民工。（為了到農場干活，人們至少旅行了75英里。）

74%

????美國的出生于墨西哥的收割工人的大約占比。據信超過一半的移民工沒有登記。

????譯者：天逸