可口可樂擬用甘蔗渣做瓶子
????作者:Marc Gunther
????一個世紀以來,可口可樂公司在節假日廣告宣傳時一直使用北極熊的形象。上個月,可口可樂公司CEO穆泰康(Muhtar Kent)親赴北極,與北極熊進行了一次親密接觸。
????我說北極一定冷得要命。
????穆泰康則說:“還不夠冷。”他現已成為呼吁應對全球氣候變化的企業界領軍人物。
????穆泰康說:“許多北極熊正饑腸轆轆地等待冰面的形成,它們從冬眠中醒來,已經在陸地上待了好幾個月了,這些熊只有在冰面上才能覓食,但是冰面凍結卻比往年要晚,我們用肉眼都能看出。”
????穆泰康上個周末參加了哥本哈根的氣候大會,并接受了《財富》雜志的訪問。他是為數不多的來丹麥參加氣候大會的財富500強企業CEO,以實際行動支持全球攜手控制碳排放。
????他說:“人們遲早會明白——發展低碳經濟勢在必行。通過參與公眾及政治討論,可口可樂公司想促使建立一個公平、廣泛、有效的框架來保護氣候。”
????六周前,穆泰康前往哈德遜灣附近的曼尼托巴省(Manitoba)丘吉爾市(Churchill),親眼目睹了氣候變化帶來的影響。57歲的穆泰康將在2月份參加溫哥華冬季奧運會的火炬傳遞,這也是他選擇此時造訪北極的原因。世界野生動物基金會(World Wildlife Fund)主席卡特?羅伯茨(Carter Roberts)同他一起參加了這次北極之旅。世界野生動物基金會屬于非盈利組織,一直都在幫助可口可樂公司發掘一種更為可持續化的經營模式,一方面減少污染、增加回收、減少用水和溫室氣體排放,另一方面讓可口可樂公司繼續發展壯大。
????穆泰康的前任內維爾?艾斯戴爾( Neville Isdell)生長在非洲,畢生追求保護自然與節約資源。而穆泰康對可持續發展的關注更多是從商業角度出發。可口可樂關注全球變暖,不僅僅是想延續公司傳統,在節日廣告中繼續使用北極熊的形象,更是由于全球變暖已威脅到了可口可樂公司的發展。
????可口可樂在這個周末與世界環境中心(諾貝爾獎得主帕喬里領導的一個宣傳氣候變化的印度組織)一起呼吁人們關注氣候變化對水資源帶來的影響。一些科學家預計,到2020年非洲將大約有7500萬到2億5千萬人受到“水資源短缺”的影響。
????穆泰康說:“水資源受氣候變化的影響最大,現在非洲由于缺乏潔凈水資源而死亡的人數已超過了因患瘧疾和艾滋病死亡的人數總和。”
????氣候和水資源問題也威脅著可口可樂公司的聲譽,特別是當人們認為可口可樂公司在利用干旱地區的水源用來生產軟飲料時。印度已出現了針對可口可樂公司和其競爭對手百事公司的有關抗議,引起了西方國家一些環保積極分子的響應。一位可口可樂工作人員表示,裝瓶廠并沒有和需要水資源的民眾爭水,而且可口可樂公司正打算更好地融入到當地社會中去。
????在可口可樂公司的可持續發展戰略中,水資源是關鍵問題,此外碳排放和包裝問題也是關注重點。以下我們突出強調幾點:
????——可口可樂公司承諾到2020年實現100%“水平衡”發展,盡可能多地將消耗掉的水返還到水源系統。公司更新了900多個裝瓶廠的技術,可以回收和處理更多的廢水,同時補充印度、非洲和其他地方的淡水資源。可口可樂公司每年耗水3000億公升,相當于其總部所在地亞特蘭大市整個市區年耗水量的一半。
????——可口可樂公司這個冬季引進了一種新的包裝,叫做“綠色瓶”,采用PET塑料制造,其中30%的材料來自巴西的甘蔗廢料。現在這種綠色瓶包裝已經在美國、加拿大和丹麥的部分地區上市。可口可樂公司正努力增加可再生及可循環材料在包裝中的比例,某種程度上是想要平息有關軟飲料產生大量廢物的爭論。
????穆泰康在哥本哈根展示了一個50%由再循環材料、15%由可再生的甘蔗廢料制成的塑料瓶。
????他說:“這種瓶子65%的原材料都不是來自化石燃料,質地卻還是保持了一貫的優秀——一樣的透明度,一樣的保質期,雖然目前成本是高了一點,但隨著我們開始批量生產,我們相信成本會變得更具有競爭力,或許隨著石油價格的不斷攀升,成本會降得比傳統瓶子還低。”
????——可口可樂和其裝瓶商這個月共同承諾,到2015年所有自動售貨機和冷藏庫實現零氫氟碳化物排放。可口可樂從2000年以來一直同綠色和平組織合作(Greenpeace),共投資了5000多萬美元研發資金,逐步淘汰溫室氣體氫氟碳化物在冷卻裝置中的應用。可口可樂在全球擁有1000萬個冷卻裝置。穆泰康說:“冷卻是可口可樂公司碳足跡中的最大的一塊。”
????那么可口可樂能從中得到什么呢?穆泰康說無氫氟碳化物的冷卻裝置雖然成本更高,但是耗能更少;全球主要零售商,像沃爾瑪(Wal-Mart)和英國連鎖超市特易購(Tesco),都在向供貨商施壓,促使供貨商采取節能及可持續生產方式。可口可樂希望這種有益氣候的冷卻裝置可以提升客戶和經銷商對可口可樂的品牌印象,在大學、電影院或體育場之類的場合,經常有消費者要在可口可樂和百事可樂中作出選擇。
????美國、歐洲和一些新興市場的顧客越來越關注可口可樂的環保舉措,穆泰康說:“顧客喜歡彰顯企業精神的產品。”