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專欄 - 生活廖理

文化地標了嗎?

廖敏 2016年02月23日

廖敏,財富中文網專欄作家,資深媒體人,曾任時尚傳媒集團全媒體總編輯、《時尚旅游》主編。長期關注生活時尚、商業潮流、健康養生及休閑旅游文化,是國內時尚領域的領軍媒體人之一。
“書籍猶如一本魔法護照…帶我們去任何一個想要去的地方。”在一味迷戀物質追求品牌之余,總有一些心靈需要回歸、需要家園。一個城市要吸引人留下來,更需要有獨特的文化魅力。

近來流連過三個城市的三家書店,讓人恍惚置身于一席流動的盛宴,一場不落幕的狂歡。分別是蘇州的誠品,上海的無印良品書店和成都的方所。

作為臺北文化地標,誠品早已超越書店成為一個傳奇,安然等待眾生前往頂禮膜拜。在今天及可見的未來,誠品依然會是廣大大陸中青年赴臺旅行的標配行程。從8年前應邀落戶蘇州,到2015年末才揭開面紗,蘇州誠品可謂是千呼萬喚始出來,未經問世便已萬眾矚目。遠遠的在街對面看到文藝腔標語時就感受到了誠品的氣息。待得進到里面,迎面而來的人氣更是一掃南方冬日陰冷,從B1的美食攤檔到3層的書店,每一層都是人民如潮涌。蘇州誠品生活的定位是"一座人文閱讀、創意探索的美學生活博物館"。誠品生活蘇州店的營業面積達56000平方米,是迄今最大規模的誠品實體店。從書店與商業3:7的銷售占比來看,誠品早就不僅僅是一個書店,或者應該說誠品書店是誠品生活的核心組件。

從整體設計規劃、品牌商家的選擇到清新整齊的臺灣店員,誠品生活確實令人耳目一新,令人感受到了高顏值背后的誠意和品位。拾級而上,步入書店,“誠品選書”那面墻上赫然寫著“書遇上人,蔚為風景;人遇上書,觀點自成。這面墻,偷渡著我們對書的愛情。” 我們到的那天,三樓中庭有一場蔡崇達與朱嬴椿的對談,想必是“365天不間斷多元藝文活動”的一個切片。看到座無虛席的觀眾席,寫書的人、做書的人和愛書的人心里都會是暖暖的吧。

這次無緣得見與誠品生活配套的 “誠品居所”。用住宅地產經營所得來平衡誠品生活可預見又不可期的虧損并不意外,唯愿誠品能夠將尺度拿捏得當。

號稱MUJI世界旗艦店的上海755開業也是城中盛事,文藝青年傾巢出動,從淮海路店路口排隊到了思南路。世界旗艦店的一大亮點就是大陸首家無印良品書店(MUJI BOOKS)。有別于誠品的姍姍來遲,MUJI BOOKS來得太快就像龍卷風,讓人不愛都跟不上這節拍。要知道首家MUJI BOOKS也才于2015年3月在福岡開業,這么快就已經能夠漂洋過海來看你,著實讓人佩服團隊的高效。在這里,與其說是看書,不如說是看陳列。不同于傳統書店按出版類型的陳樣式,MUJI BOOKS以用戶需求為導向,根據衣食住行育樂的主題分六大板塊陳列。并在每個子目錄下設定主題陳列,如在“行”的子目錄下設立城市主題,輔之以這樣的標語提示: “書籍猶如一本魔法護照…帶我們去任何一個想要去的地方。”店中圖書儲備豐富,以日文書籍和臺版繁體書為主的進口原版書就有一萬多本,占全店1/4。MUJI BOOKS的薦書強調“人”的元素。特別企劃書架中的“同學與書”是MUJI工作人員薦書,“本人”是愛書人的私藏精選,再加上中國出版界奇才老六老師的“讀庫”,UGC和PGC都有了。

如果說你是帶著逛書店的心理預設去逛誠品,多少會感覺到書店被其他商業業態給吞沒了,但如果你是帶著逛雜貨店的心態去MUJI,反而會因為發現MUJI BOOKS而感到驚喜。MUJI甚至將書籍作為一個元素貫穿在整個賣場,在每一層的貨品零售區都配合貨物種類進行了書籍的布置,渾然天成。

再說說方所。方所的名字來自南朝蕭統的“定是常住,便成方所”,低調中霸氣側漏。如同廣州方所置身于太古匯,成都方所也身處太古里。與諸多高端時尚品牌比鄰而居各得其所,骨子里是有文化的自信。方所有兩個入口,一個是從商場里進來,進門是“例外”的賣場,由于商品和陳設的趣味,使得這一部分跟書店的結合并不生硬。另一個是連接到街面的扶梯,被紅銅殼包起來的扶梯讓人有一種進入時空隧道的感覺,移步進來,豁然開朗別有洞天——一個偌大的圖書館。方所的空間感真的是讓人眼前一亮的那種驚艷。挑高和下沉的空間錯落有致,咖啡廳和畫廊隱藏其間,各種混雜的空間構成了一個巨大的藝術場館。而這恰恰是方所的立意:成為標志性文化體驗空間。太古里本身便是城中時尚地標,方所置身其間更成為地標中的地標。在這樣的地方行走,看和被看一樣重要。買書的人、看書的人各個鮮衣怒馬,透著講究。

“店”是殼,“書”才是核。方所的書目、陳列和店員讓人能感受到這是一個懂書、愛書的人在用心經營的書店。傳說方所有個面試題是“說說自己最近去的一個展覽并當場作詩”,這個不知真假,但操盤人廖美立的確說過“閱讀量足夠大,拿起書有發自內心的喜愛,這是我對他們最基本的要求”。廣州方所剛開的時候,同業造訪,發現在哲學架的排列方法“居然是按費希特、黑格爾、叔本華、尼采這樣的順序排列的,非常專業”。果然,在一次采訪中,廖美立提到:“開書店就像編一本雜志,我們會不斷發掘美的事物和話題,并將它帶入方所。我們不是把東西買進來陳列,而是有編輯的概念”。要知道,她曾參與創辦臺灣誠品書店,20年間見證了誠品品牌發展的每一步。方所身上雖然帶有鮮明的誠品烙印,但又絕不僅是誠品的復制,很多現實的局限反而讓方所更加純粹。

誠品的原點是書,MUJI的原點是日常用品。誠品以書籍為原點,合縱連橫整合共創,輸出的是“誠品style”的產品線和場景。無印良品以日常生活用品為原點,輸出的是現代日式美學。即便全程性冷淡,對衣食住行無微不至的關懷不變,MUJI品牌更是強大到事無巨細全部都是“本店自造”。殊途同歸,三家店都試圖通過打造生活場景代入式的閱讀體驗,在美學與商業的平衡里為都市人找回閱讀的欲望。三個品牌,都在傳達一種審美,販賣一種生活方式,表明一種生活態度。

從一個閱讀者的體驗角度出發,在這三家店里,我最喜歡的是成都方所。不排除是因為在蘇州誠品和上海MUJI時逢盛事,人比書多,讓體驗打了折扣。又或許是私以為我們應該有個自己的像樣的書店品牌,對本土品牌存了偏心。不管怎么說,被譽為“華文界最不可思議書店”,我認為方所是當得起的。

在一味迷戀物質追求品牌之余,總有一些心靈需要回歸、需要家園。一個城市要吸引人留下來,更需要有獨特的文化魅力。這個文化符號可以不過是一家書店、一個公共空間。方所團隊負責人曾經說過:“方所的經營理念是公共文化空間的策劃者,只要那個城市準備好,方所一定全力以赴。”

那么,問題來了。上海有MUJI BOOKS,廣州、成都有方所,蘇州有誠品,北京呢?

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