在中國這個全球最大的啤酒市場， 以“買買買“并購式增長著稱的百威的上市之路可謂是一波三折。這個巨型IPO備受矚目, 截至今年第三季度，規(guī)模保持在全球第二大。在延宕了五個月之后，它上市的敲鑼聲，打破了港交所持續(xù)了一夏天的寂靜。

9月30日上市當(dāng)天，股價高開高走, 大漲超5%。負(fù)責(zé)敲鑼的百威亞太首席執(zhí)行官楊克抑制不住內(nèi)心的激動：“我們一直關(guān)注亞洲市場的增長，在這也有很多的合作伙伴，中國、韓國、印度、越南都有。越南、泰國、菲律賓也有很多可開拓市場，我相信我們公司的產(chǎn)能很好，在亞洲地區(qū)有56個釀酒場和3萬名雇員。百威亞太在股市上也一直有強勁需求?！?

這只股票被市場看好，很大程度上是因為百威傳奇式的“發(fā)家史”：一個名不見經(jīng)傳的小公司，依靠幾次引人矚目甚至頗具爭議的 “巨型并購”，在十幾年間“變身”成全球最大啤酒商。除了這一次的規(guī)模巨大的IPO，百威集團(tuán)的成功，都是由資本市場的數(shù)起百億甚至千億美元級別的大手筆并購，一步步締造起來的。

然而在成功上市之后，百威亞太在華的近期動作卻顯得和以往“并購狂人”的風(fēng)格大相徑庭，甚至可以說是“不務(wù)正業(yè)”。它開始越來越多地開始談及清潔水源和可再生能源。這家公司甚至宣稱，“可持續(xù)發(fā)展就是我們的業(yè)務(wù)本身”，并為此制定了一個到2025年的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。這到底是這家公司的“宣傳” 噱頭， 還是啤酒界的并購狂向可持續(xù)發(fā)展轉(zhuǎn)型的真實商業(yè)實踐？

并購發(fā)家史：一路揮金鑄就行業(yè)巨獸

在百威的發(fā)家史中，“并購”幾乎就是這個公司的代名詞。外界熱衷于將百威集團(tuán)描述成一條“永遠(yuǎn)饑餓的鯊魚”，一直在不斷地尋找可以被它吞并的獵物。這家公司多次并購，一路狂花，才有了如今遍及全球的業(yè)務(wù)。

而其中最為使人矚目的就是2008年和2016年兩次堪為“世紀(jì)并購”的交易。2008年，比利時啤酒商英博集團(tuán) (InBev)和美國百威啤酒的所有者安海斯-布希公司(Anheuser-Busch)兩家企業(yè)合并成為百威英博（AB InBev），全球第一大啤酒商。之后它并沒有放緩并購的腳步。2016年，百威英博（AB InBev）以1000多億美元的價格，收購全球第二大啤酒制造商南非SAB米勒公司，并購后的市值高達(dá)2500億美元，成為全球當(dāng)之無愧的啤酒霸主。

對于這條熱衷于吞噬對手的鯊魚來說，中國這個世界最大的啤酒市場更是波濤洶涌，巨獸之間的廝殺異常激烈。百威在中國的發(fā)展也在復(fù)制同樣的經(jīng)營邏輯: 收購，擠壓（壓縮成本），再重復(fù)。它在中國經(jīng)歷了收購哈爾濱啤酒、福建雪津啤酒等大大小小的數(shù)十次交易。發(fā)展至今，百威亞太的業(yè)務(wù)成為了百威集團(tuán)的重要組成部分，涵蓋中國、印度、韓國及越南等市場，成為亞太地區(qū)最大的啤酒企業(yè)。而百威中國區(qū)在2018年的的銷量約為763.4萬噸，占到亞太區(qū)銷量的73%，是百威亞太最重要的市場之一。

百威的可持續(xù)發(fā)展目的何在？

在2016年的“世紀(jì)并購”完成之后，這頭熱衷吞并的嗜血巨獸，已經(jīng)沒有更大的獵物可供吞并，“并購式“增長之路變得無從持續(xù)。百威的姿態(tài)也正在悄然發(fā)生改變。百威集團(tuán)開始從熱衷吞并對手的“并購之王” 轉(zhuǎn)身成為“可持續(xù)增長”的擁躉。

當(dāng)一個企業(yè)發(fā)展到一定的規(guī)模，盈利就不再是其追求的唯一目標(biāo)。著名的現(xiàn)代管理學(xué)大師彼徳·格魯克對此這樣解釋：企業(yè)從自然界獲取得資源，能源，無疑會對自然環(huán)境產(chǎn)生影響；然后用原材料生產(chǎn)產(chǎn)品和提供服務(wù)，再次對自然生態(tài)產(chǎn)生影響，產(chǎn)品生產(chǎn)出來之后，投入到市場，又會對社會產(chǎn)生影響。企業(yè)的經(jīng)營活動必然會對社會造成影響，作為這個社會的成員，企業(yè)必須對其造成的影響承擔(dān)責(zé)任。

而百威近年來在可持續(xù)發(fā)展上的大手筆投入，正印證了格魯克的觀點。在百威內(nèi)部，從總部到亞太到中國，有一句話在被不斷地重復(fù): “可持續(xù)發(fā)展不是百威生意的一部分，它就是我們的生意本身?！鄙鲜兄蟮陌偻喬辉冈俦蝗艘暈椤安①徶酢保鴮⒏嗟木Ｗ⒂凇昂蒙?、好水、好能源”的長線投資中。

啤酒巨鯊最愛水

“啤酒中95%都是水，如果沒有清潔的水，就沒有啤酒?！卑偻喬珗?zhí)行董事、百威投資（中國）有限公司董事長王仁榮這樣解釋他們一直立志成為“全球最愛水“的啤酒企業(yè)的原因，以及為什么在節(jié)約用水和保護(hù)水資源的大規(guī)模投入被百威視為一件理所當(dāng)然的事。

在遍布全國的30多家工廠里，百威啟用創(chuàng)新的Green BTS自動化系統(tǒng)，并提高用水效率，將每百升啤酒用水量降低到3.02百升，用水效率世界領(lǐng)先。而目前中國啤酒業(yè)平均每百升用水量是5.5百升。

工廠之外，企業(yè)也長期對所在地周圍水源地實行保護(hù)及開展危機處理，還積極開展中水外送項目。全國30余家百威工廠年外送中水水量超過100萬噸，盡管作為企業(yè)來說，將生產(chǎn)用水處理成中水的成本要高過直接購買自來水，但出于對社區(qū)水源環(huán)保的考慮，百威還是愿意投入資金，開展百萬噸級別的中水外送。

“百威是一門社區(qū)生意，生產(chǎn)啤酒依賴當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的清潔水源。我們不可能從別的國家進(jìn)口水來造酒。”王仁榮說。為此，百威中國甚至為自己創(chuàng)造了一個“企業(yè)河長“的 “公職”。

2017年中國中央政府正式開展“全面推行河長制”，百威是第一個響應(yīng)政府號召的企業(yè)，從其位于福建莆田的國內(nèi)最大工廠為起點，開展“企業(yè)河長，建設(shè)美麗莆田”的公益活動。百威主動認(rèn)領(lǐng)了莆田母親河之一的綬溪及城市多處河段，協(xié)助行政河長開展河流整治。隨后在全國各地，更多百威工廠自發(fā)成為“全民河長”，30余家工廠的3,000多名員工走出廠房，加入到保護(hù)水源的河道巡視、清理及植被養(yǎng)護(hù)的工作里去。因為這個百威首創(chuàng)的措施，它的全球CEO薄睿拓也成為全中國首位持證上崗的外籍企業(yè)家“河長”。

用可再生能源釀造啤酒

如果從百威釀酒廠的上空俯視，你可能會看到工廠的屋頂上鋪設(shè)著大塊大塊的光伏板。這是百威2018年啟動的啤酒行業(yè)中最大的光伏發(fā)電項目。這一塊塊的光伏板藏著一個非常大的野心，那就是到2025年實現(xiàn)釀造百威啤酒的電力100%來自可再生能源。

截至2019年底，百威旗下有9家工廠已經(jīng)完成了光伏板的安裝，太陽能板總面積達(dá)到41平方米，相當(dāng)于57個足球場， 預(yù)計年發(fā)電量4100萬千瓦時。據(jù)測算這么多的電力，可以用為40億臺iPhone充電。而在百威工廠，這些電力被用來釀啤酒。此外，這些可再生能源預(yù)計可降低生產(chǎn)過程中造成的二氧化碳排放3.2萬噸，這相當(dāng)于多種了178萬棵樹。

面對著來勢洶洶的對手和整體增量不顯著的啤酒市場，在百威眼里，可持續(xù)發(fā)展，并不僅僅是一句“變綠”的宣傳口號，這也是它實現(xiàn)增長的前進(jìn)新路徑。世界資源研究所能源項目研究員袁敏評論：“百威作為一家世界500強快消企業(yè)，在可持續(xù)發(fā)展上的重要舉措可以加強企業(yè)對資源的更有效利用，其成功經(jīng)驗將對其他企業(yè)產(chǎn)生積極的示范作用，并應(yīng)用到自身的生產(chǎn)供應(yīng)鏈上。這對中國的快消企業(yè)由粗放型到集約型升級轉(zhuǎn)型有著重要的影響意義，可以共同助推實現(xiàn)中國的綠色未來，打響藍(lán)天保衛(wèi)戰(zhàn)。” （財富中文網(wǎng)）