《財富》（中文版）——很久以前，正午鐘聲響起，美國工人會將工具放置一旁，坐下來，吃午餐—可能是一個漢堡包或者一份沙拉—或許配一杯啤酒。但是這種寧靜享受午餐的日子或很快終結。

2016年餐廳午餐時間的客流量下降了2%，行業基本將此歸咎于近期經濟增長緩慢。問題的一部分在于，分析師表示，電子商務使得前往實體店的次數減少，一度十分受歡迎的商場餐廳因而受到沖擊。還有一個不利因素：越來越多的美國人在家工作—同時也在家用餐。

但是午餐現存最大的危機在于，千禧一代和Z世代用點心替代午餐。當前，年到訪餐廳和餐飲中心為120億次，少得可憐。更年輕的消費者選擇更快捷和更便宜的替代選項，例如新鮮水果、酸奶和炸薯條，而非一頓豐盛的午餐。

行業觀察人士表示該種趨勢未顯現出降溫跡象。惠譽評級（Fitch Ratings）的董事卡拉·諾福利特·泰勒（Carla Norfleet Taylor）表示，“午餐的分量可能讓渡給了早餐”。公司已經提出早餐、咖啡和零食為行業亮點。

為與之抗衡，餐廳正紛紛進行促銷。星巴克（Starbucks）提供新的8美元“能量午餐套餐”（“Power Lunch”），而Buffalo Wild Wings連鎖餐廳承諾，如果15分鐘未能上齊餐食，則由餐廳來買單。

在蕭條時代，結果證明，竟然真有免費午餐這種事兒。（財富中文網）

譯者：鄭歡

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腕表的新世界——奢侈品

科技業內部人士可能不太關注蘋果手表—2016年第4季度蘋果公司（Apple）估算售出了600萬只蘋果手表，而蘋果手機售出7,800萬部。然而，手表行業則分外關心。分析師預估，蘋果手表當前占一半以上的高級腕表銷售額，這使得泰格豪雅（Tag Heuer），湯米·希爾費格（Tommy Hilfiger）和雨果·博斯集團（Hugo Boss）這類頂尖品牌爭相與另一位科技業巨頭—谷歌（Google）聯手合作，創設自己的智能手表。讓手表大戰開始吧！

——Aaron Pressman

對一宗極其糟糕的交易解析

-93%

比爾·阿克曼（Bill Ackman）持有凡利亞藥品（Valeant Pharmaceuticals）股票的兩年間，其股價的波動幅度

2015年年初首次以每股161美元的價格買入凡利亞藥品的股票后，潘興廣場資本（Pershing Square）的對沖基金經理近期

以每股11美元的價格清理掉了手中余下持股。

40.8億美元

阿克曼在凡利亞藥品投資上的虧損總額

在藥品定價和會計事件拖累下，凡利亞藥品的股價下跌，阿克曼的巨額投注成為對沖基金歷史上最糟糕下注之一。

770萬美元

持有股票期間阿克曼每天損失的金額

在大約兩年時間里，阿克曼的投資價值以每個開市日770萬美元的速度蒸發。

——Jen Wieczner