????在1987年，出生于里約熱內盧（Rio de Janeiro）的薄睿拓通過朋友的朋友認識了若熱·保羅·萊曼（Jorge Paulo Lemann）。當時，他為殼牌石油公司（Shell Oil）工作，斯坦福商學院（Stanford Business School）已經同意招收他，但他讀不起。萊曼與合作伙伴在巴西的投資銀行加蘭蒂亞銀行（Banco Garantia）管理一個獎學金項目，該項目為前景看好的、身處職業生涯早期的年輕人提供贊助。萊曼[他后來與人合辦了收購了亨氏（Heinz）的3G資本公司（3G Capital）]只提了幾個條件：薄睿拓向他們通報他的所見所為；未來如有可能要幫助別人；考慮為他們工作。念完斯坦福后，他去了萊曼與其合作人剛剛收購的一家里約熱內盧的釀酒公司百瑞馬。

????在百瑞馬，薄睿拓在萊曼的合作伙伴馬塞爾·特萊斯（Marcel Telles）手下工作，學到了削減成本的技巧。萊曼在少有的一次采訪中對《財富》雜志說：“我不會稱它為巴西人的管理風格。它是由一群巴西人聯合造就的，可是坦白地講，我們照搬了從美國那里學到的大部分東西。”他說高盛集團（Goldman Sachs）和通用電氣[GE，在杰克·韋爾奇（Jack Welch）管理的年代]這兩家美國公司影響了他的思維。他和合作伙伴管理的培訓項目對薄睿拓以及百威英博公司的未來產生了重大影響。公司的拉丁美洲主管若昂·卡斯特羅·內維斯（Jo將近一個世紀以來，百威一直是典型的美國啤酒品牌。在各州的寢室里都掛著它的紅白相間的領結圖標。那匹長毛大馬（Clydesdales，百威廣告里的形象——譯注）就是這家受人喜愛的圣路易斯市啤酒公司的魔力象征。布希（Busch）家族經營這家公司超過130年，即便在它上市以后。但在本世紀初，美國人喜歡上了紅酒和烈酒，公司旗下的Michelob和百威啤酒的銷量急劇下滑，股價也陷于停滯。

????百威在美國的競爭對手米勒（Miller）和康勝（Coors）已分別被南非的南非釀酒公司（SAB）和加拿大的Molson公司收購。2007年，當這兩家巨頭組建了合資企業米勒康勝公司（MillerCoors）時，行業已經意識到，安海斯-布希作為獨立公司的日子不多了。BevMark公司的湯姆·皮爾科（Tom Pirko）說：“我們知道，安海斯-布希肯定會落到薄睿拓手里。”皮爾科為飲料公司首席執行官提供過30多年的咨詢服務。安海斯-布希董事會一開始拒絕了薄睿拓的主動收購請求，但最終同意以每股70美元加價售出。當地報紙瘋狂叫囂，極不看好這家比利時的釀酒公司收購美國文化的一部分的前景。在簽署協議兩天后，薄睿拓在圣路易斯市將新公司的原則告訴員工，將之總結成他和其他高管說到令人作嘔的三個流行詞語：“夢想，人力，文化”。

????在現場聽他講話的人中，有1,400人后來被解雇。薄睿拓還提拔了公司較低層級里的明星員工。這只是他削減22.5億美元開支的一個方法。他實施了英博的規則。例如，對于飛行時間低于6小時的航班，誰也不準坐公務艙。他的手下也明確提出要論功晉職。戴夫·皮科克（Dave Peacock）當時留任安海斯-布希的總裁，并在公司堅持了三年之久。“薄睿拓最讓我尊敬的地方是他說到做到。他就像是林肯，只不過他禿頭，個子矮些，還是位巴西人。”

????彼得·克雷默（Pete Kraemer）是典型的百威員工（他的哥哥是百威全球首席釀酒師，他的爸爸當過22年首席釀酒師，他本人目前在圣路易斯市擔任首席釀酒師。），他贊同薄睿拓的改變。“我過去待在辦公室，根本不和任何人說話。新公司拆掉了圍墻，大大增強了你對別人的了解。這很神奇。”他回憶道。公司改用英博的航海者工廠優化管理系統（Voyager Plant Optimization），該系統曾讓英博在4年內將釀造工藝產生的廢物減少了一半。每位員工要選擇一項需要改善的特別指標，公司控制室外墻上的寫字板上記錄下每位工人的改善情況。安海斯⌒布希的首席執行官路易斯·埃德蒙德（Luiz Edmond）說：“總會有人不喜歡這么做，尤其是那些因為歷史原因被安排到這里工作的人，這些人工作不上心。我們的流程，我們的系統，容不下這些人。它們不允許你躲在一間舒適的房子里待上一整天。不行！”

????唉，沒有優化系統能讓顧客再次喜歡上你的啤酒。在2001年將老大的寶座讓給百威輕啤后，百威在2011年再次下滑，又把老二的位置給了銀子彈啤酒（Coors Light）。從2010年到2011年，公司銷售額再度大漲，但這是因為價格高企，銷量并未增加。薄睿拓喜歡說，他們至少“止住了流血”。銷售額雖然不再下滑了，但仍然不增長。確實，整個美國啤酒市場自2008年以來一直在下滑，在2012年有了小幅反彈，發貨量僅增長了1%，主要來自精釀啤酒。

????美國人的口味已經變得多樣化（誰還只買一個牌子的啤酒？），啤酒公司越發需要在營銷和新產品推出方面加倍努力。百威英博正在加大營銷百威的力度。不過，它最近的努力受到了分析師的嘲笑：它改變了包裝，采用八面沙漏形11盎司（約312克）的啤酒罐，象征百威領結狀的圖標。公司在產品線的擴張上更成功一些。近兩年，百威英博先后推出了百威黑冠（Black Crown）、貝克藍寶石（Sapphire）和百威輕啤勁檸（Lime）的衍生品種Lime-a-Rita、Straw-Ber-Rita，這些品種全部來自圣路易斯市的釀酒實驗室。帶“Rita”字樣的是面向女性營銷的果味啤酒，在推出后的一年內表現驚人，銷量超過于喜力（Heineken）淡啤的一半。

????百威在美國以外表現良好。在中國，這一“啤酒之王”是被當作用于慶典活動的“超溢價”的飲料來營銷的，很像時代啤酒在比利時以外的地位。百威占中國總體市場不到2%的份額，但其高價啤酒的銷量最大。中國對啤酒的消費呈現爆炸式增長，但百威英博在10年內還看不到最終的回報。自百瑞馬時代就為百威英博公司工作的米格爾·帕特里西奧（Miguel Patricio）在擔任過4年的中國區總裁后，于2012年成為公司的全球首席營銷官。去年3月，帕特里西奧在比利時對一群營銷人員說，他認為，無論哪個品牌想在中國站穩腳跟都至少需要5年時間：“我們在百威和哈爾濱（Harbin）啤酒上投下了大賭注。”（后者也是百威英博的一個品牌，在中國是第4大“核心”啤酒品牌。）在2007年，也就是帕特里西奧搬到上海的前一年，薄睿拓曾7次飛到那里，有一次停留了15天。“薄睿拓是我這輩子遇到過的最專注的人。他只談論問題，從不粉飾。” 帕特里西奧說。