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鮭魚行情大漲

鮭魚行情大漲

Tara Moore 2011-09-02
一種病毒摧毀了智利的鮭魚養殖業,導致對阿拉斯加野生鮭魚的需求量暴漲。

里安·滕克利(Rian Tenkley,左)和船員在阿拉斯加的布里斯托灣捕撈紅鮭魚。
(圖片提供:Corey Arnold)

????在每年的5月到7月,有將近4,000萬條鮭魚回游到阿拉斯加的布里斯托灣,在當地的河里產卵。盡管保護法使該州魚類的數量多年來保持穩定,但一個利好使當地的9,000漁民捕魚量連創紀錄。一種病毒摧毀了智利的鮭魚養殖業,導致對阿拉斯加野生鮭魚的需求量暴漲。

????——Tara Moore

5.33億美元

????每年阿拉斯加野生鮭魚的捕撈規模。在捕撈的2.03億條鮭魚中,有80%賣向國際市場。

95美分

????阿拉斯加漁民出售捕獲鮭魚的每磅平均價格。而在美國本土的48個州,最好的野生鮭魚售價遠在20美元以上。

3,000萬

????在每年癹游到布里斯托灣的4,000萬條鮭魚中,有3,000萬條被捕撈,每個美國人大約可分得半磅鮭魚。

????譯者:古正

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